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Sara lawa, plato tradicional de los andes

Esta sopa de sabor único muy tradicional en el Cusco, se consume muy seguido en épocas donde el maíz sale fresco de los valles...

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Procesión de la causa de papas cusqueñas

El causa rellena, es un plato de la gastronomía peruana, Lima fue el lugar de origen y donde fue popular este plato. Su historia...

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TABULEH DE QUINUA, UN PRODUCTO ANDINO

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Historia del solterito Cusqueño

La cocina cusqueña trae el sabor único y extraordinario de su gastronomía, el solterito cusqueño. Esta tradicional comida preparada desde épocas incaicas es una...

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Ceviche peruano – plato bandera del Perú

EL ceviche es un plato autóctono del Perú, su fama internacional llega a casi todo el mundo. Sus ingredientes más usuales son: pescado de...

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Como llegar a Machu Picchu por mi propia cuenta

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